OVER STEPHANIE COPIER
Koken kreeg ik met de paplepel mee. Mijn vader was kok, mijn moeder bakte graag en op mijn vijftiende serveerde ik al complete driegangendiners. Toch begon ik voor de klas. Na jaren in het onderwijs, ICT en sales koos ik alsnog voor wat altijd bij mij hoorde: koken, creatief bezig zijn en mensen laten genieten.
Ik rondde de volwassen opleiding tot zelfstandig werkend kok af. In de afgelopen jaren heb ik gewerkt in restaurants, catering en foodtrucks. Ik verzorgde kookworkshops aan volwassenen en gaf kookles aan kinderen. Ik heb tevens ervaring met bruiloften en grote evenementen. In 2025 was ik drie maanden als chaletchef in Oostenrijk te vinden. En maandelijks ga ik mee als chef bij een groepsreis en verzorg het ontbijt, lunch en diner voor 50 man.
Als ik niet kook, zit ik ook niet stil en ben ik bezig in mijn moestuin, wandel ik met mijn hondje, sta ik in de sportschool of op de piste of skate ik een rondje door Almere.
Mijn stijl? Persoonlijk, kleurrijk en nét even anders. Ik houd van herkenbare smaken, een mooie presentatie en ontspannen gasten. Ik kijk er naar uit om van jouw volgende moment iets bijzonders te maken!
Private dining thuis | Verjaardagen | Jubilea | Bruiloften | Bedrijfsevents | Openingen | Exclusieve borrels | Netwerkevenementen | Babyshowers | Walking dinner | Shared Dining | 21- diner | Bedrijfscatering | Charcuterie Bar | Aperitivo Bar | Cocktail Bar | Dessert Bar | Burger Bar | Exclusieve catering | Culinaire beleving
"EEN BEETJE ANDERS. HELEMAAL CHEF STEPH"
Of ik nu een intiem diner, een kleurrijke foodbar of een complete vakantie verzorg: ik wil dat alles klopt én iets eigens heeft. Verrassend door smaken en details die je niet verwacht. Smaakvol door verse ingrediënten en gerechten waarvan je echt geniet. Onvergetelijk door van het eten een complete beleving te maken. En persoonlijk, omdat ieder gezelschap, iedere gelegenheid en iedere wens anders is. Dat is voor mij de touch van Chef Steph en ik zou het graag voor jouw gelegenheid willen verzorgen!