Privacy- en cookiebeleid

Jouw gegevens, helder en zorgvuldig geregeld.

Chef Steph | Markerkant 13-186, 1314 AN Almere | KvK 75898713

Chef Steph, een eenmanszaak van Stephanie Copier, is verantwoordelijk voor jouw gegevens. Contact: Markerkant 13-186, 1314 AN Almere, KvK 75898713, info@chefsteph.nl, 06-46 27 73 67 en www.chefsteph.nl.

Jouw vertrouwen is belangrijk. Daarom leg ik kort uit welke gegevens ik gebruik en hoe ik daar zorgvuldig mee omga.

1. Welke gegevens gebruik ik?

Ik gebruik contact-, aanvraag-, opdracht-, factuur- en betaalgegevens om jouw aanvraag en opdracht goed te verzorgen. Soms zijn ook locatie, gastenaantal, budget, voorkeuren, allergieën, berichten, foto’s, reviews en websitegegevens nodig. Bij workshops kan het gaan om naam, leeftijd en allergieën van een kind en contactgegevens van een ouder.

Ik gebruik deze gegevens voor onze overeenkomst, een wettelijke plicht, een gerechtvaardigd belang of met jouw toestemming. Zonder noodzakelijke gegevens kan ik een opdracht soms niet goed of veilig uitvoeren.

2. Extra zorgvuldig

Allergieën zijn gezondheidsgegevens. Ik gebruik ze alleen als dat nodig is en de betreffende persoon uitdrukkelijk instemt. Deel je gegevens van een gast, vraag dan eerst toestemming. Ernstige allergieën stem ik graag rechtstreeks met de gast af. Voor kinderen geeft een ouder of wettelijke vertegenwoordiger toestemming.

Beelden zonder herkenbare personen mag ik gebruiken. Herkenbare personen publiceer ik alleen met de juiste toestemming. Reviews plaats ik meestal met voornaam en eventueel woonplaats of bedrijfsnaam. Toestemming kun je voor toekomstig gebruik altijd intrekken.

3. Delen en beveiliging

Ik verkoop jouw gegevens nooit. Alleen als het nodig is, deel ik ze met Heijssen B.V. (website, hosting en e-mail), e-Boekhouden.nl, ABN AMRO, Google, Meta-diensten, medewerkers, leveranciers, verzekeraars, adviseurs of overheid. Nieuwe CRM-, nieuwsbrief-, boekings- of betaalproviders voeg ik toe zodra ik ze gebruik.

Met verwerkers maak ik waar nodig afspraken. Google en Meta kunnen gegevens buiten de EER verwerken; ik gebruik deze diensten alleen met geldige waarborgen. Ik beveilig gegevens met sterke wachtwoorden, waar mogelijk tweestapsverificatie en beperkte toegang.

4. Hoe lang bewaar ik gegevens?

Gegevens	Bewaartermijn
Aanvraag zonder opdracht	1 jaar na laatste contact
Fiscale administratie	Minimaal 7 jaar waar wettelijk vereist
Communicatie bij een opdracht	Maximaal 5 jaar
Overige communicatie	Maximaal 2 jaar
Allergiegegevens	30 dagen, behalve bij incident of claim
Foto’s, reviews en nieuwsbrief	Tot intrekking, uitschrijving of einde doel

 

5. Jouw keuze en rechten

Je kunt vragen om inzage, correctie, verwijdering, beperking of overdracht. Ook kun je bezwaar maken of toestemming intrekken. Mail naar info@chefsteph.nl. Ik reageer in beginsel binnen één maand en kan om identificatie vragen. Klagen kan bij de Autoriteit Persoonsgegevens.

Na een opdracht mag ik contact opnemen over de uitvoering of een review. Nieuwsbrieven en commerciële e-mails stuur ik alleen als dit wettelijk mag, altijd met een eenvoudige afmeldlink.

6. Cookies

Noodzakelijke cookies zorgen dat de website veilig en goed werkt; daarvoor is geen toestemming nodig. Voor statistiek-, marketing- en trackingcookies vraag ik vooraf toestemming. Dat geldt waar nodig ook voor Google Analytics, Google Ads, Meta Pixel, YouTube, Google Maps en socialmedia-inhoud. Je kunt even makkelijk kiezen voor niet accepteren.

Je kunt jouw keuze altijd wijzigen via de cookie-instellingen. Daar zie je ook de actuele cookies, aanbieders, doelen en bewaartermijnen.

7. Wijzigingen

Dit beleid kan veranderen als de website, dienstverlening of wetgeving wijzigt. De nieuwste versie staat op www.chefsteph.nl. Laatste wijziging: 7 september 2026.